Поиск резюмеТехнолог мясного производства
2731918Обновлено 29 июня


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Пищевая промышленность
38 лет (родился 30 марта 1980), мужчина
Курск, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Технолог мясного производства

150 000 , полная занятость

Опыт работы 13 лет

    • март 2015 – по настоящее время
    • 3 года и 5 месяцев

    Главный технолог

    Курск
    Производство крупнокусковых полуфабрикатов

    Обязанности:

    Планирование работы по организации производства. Обучение персонала. Разработка технологических инструкций, карт, составление рецептур и калькуляций. Контроль за соблюдением технологии производства, качеством выпускаемой продукции, соблюдением санитарно-гигиенических требований. Составление заявок на сырьё, работа с поставщиками продуктов. Подготовка документации для сертификации продукции. Ведение установленной документации, составление и предоставление отчетности. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.
    • июль 2008 – март 2015
    • 6 лет и 9 месяцев

    Технолог производства

    ИП Шехман, Курск
    Производство крупнокусковых полуфабрикатов

    Обязанности:

    Планирование работы по организации производства. Обучение персонала. Разработка технологических инструкций, карт, составление рецептур и калькуляций. Контроль за соблюдением технологии производства, качеством выпускаемой продукции, соблюдением санитарно-гигиенических требований. Составление заявок на сырьё, работа с поставщиками продуктов. Подготовка документации для сертификации продукции. Ведение установленной документации, составление и предоставление отчетности.
    • апрель 2008 – июнь 2008
    • 3 месяца

    Технолог производства

    Коломенский мясокомбинат, Москва

    Обязанности:

    Контроль качества выпускаемой продукции, ведение учета и документации на всех стадиях производства.
    • февраль 2006 – апрель 2008
    • 2 года и 3 месяца

    Технолог производства

    ООО"Русский Мясопродукт-2000", Москва

    Обязанности:

    Составление рецептур, отработка, контроль качества выпускаемой продукции, разработка новых видов продукции, ведение документации, ведение учета...
    • август 2005 – февраль 2006
    • 7 месяцев

    Фаршесоставитель

    "ЧМПЗ", Москва

    Обязанности:

    Составление фарша

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 2003

    Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова

    Факультет: Зооинженерный
    Специальность: Технолог мясного производства

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Компьютерные навыки: Windows, word, excel, internet

Дополнительные сведения:

Чтение современной литературы, ежедневные занятия спортом, предпочитаю активный образ жизни

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено вчера
Курск, готов к переезду
По договорённости45 лет, опыт работы 15 лет и 1 месяц
Обновлено 17 июля
Курск
По договорённости49 лет, опыт работы 14 лет и 10 месяцев
Обновлено 17 апреля
Курск
По договорённости33 года, опыт работы 11 лет
Обновлено 15 октября 2015
Курск, готов к переезду
По договорённости34 года, опыт работы 10 лет и 10 месяцев
Обновлено 5 июня 2015
Курск
По договорённости36 лет, опыт работы 10 лет и 5 месяцев
Обновлено 17 апреля 2015
Курск, готов к переезду
По договорённости35 лет, опыт работы 12 лет и 9 месяцев
Обновлено 17 апреля 2015
Курск, готов к переезду
По договорённости35 лет, опыт работы 12 лет и 9 месяцев
Обновлено 18 октября 2014
Курск, готов к переезду
По договорённости54 года, опыт работы 10 лет и 8 месяцев
Обновлено 12 марта 2014
Курск
По договорённости34 года, опыт работы 10 лет и 9 месяцев
Обновлено 3 марта 2013
Курск, готов к переезду
По договорённости34 года, опыт работы 11 лет и 11 месяцев
Обновлено 5 августа 2016
Курск, готов к переезду
По договорённости41 год, опыт работы 12 лет и 7 месяцев
Обновлено 1 февраля 2016
Курск, готов к переезду
По договорённости35 лет, опыт работы 13 лет и 10 месяцев
Обновлено 11 января 2016
Курск
По договорённости34 года, опыт работы 11 лет и 5 месяцев
Обновлено 21 марта 2015
Курск, готов к переезду
По договорённости36 лет, опыт работы 13 лет и 4 месяца
Обновлено 22 января 2015
Курск
По договорённости37 лет, опыт работы 10 лет и 9 месяцев
Показать еще